gb26760是國家標準的酒。由國家標準委正式發布，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精，及非白酒發酵產生的呈香呈味、呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵制成，并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。