<span class="answer">導讀</span>涼拌花朵黃瓜黃瓜、蠔油、味極鮮、香油、量鹽、涼白開、步驟詳解1、新鮮黃瓜洗干凈2、用削皮刀豎著把黃瓜皮片下來一條3、在同一個位置，再豎著片下一條4、仍然在同....<strong>涼拌花朵黃瓜</strong><p><img alt="涼拌蒜泥茄子的具體做法步驟（涼菜分享涼拌花朵黃瓜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/eb65d223fb314bc78e270376a97126c6.jpg"/></p><p>黃瓜、蠔油、味極鮮、香油、量鹽、涼白開、</p><p>步驟詳解</p><p>1、新鮮黃瓜洗干凈</p><p>2、用削皮刀豎著把黃瓜皮片下來一條</p><p>3、在同一個位置，再豎著片下一條</p><p>4、仍然在同一個位置片下一條</p><p>5、繼續片下去，直到出現黃瓜籽，然后把黃瓜轉90度，繼續用削皮刀豎著刮，直至片好所有黃瓜長條，剩下中心部分，這個部分有籽，卷時容易斷裂，直接吃掉就行</p><p>6、取片好的黃瓜長條一條（一般從皮開始，如果不喜歡吃皮就不用了），從一端向另一端卷起，盡量卷緊，我因為要拍照，不得不松開手</p><p>7、卷好后是這樣的</p><p>8、一條卷完可以接著卷另一條</p><p>9、根據自己喜好的花朵大小，選擇到底卷幾條</p><p>10、卷好后放在盤中</p><p>11、依次卷好所有黃瓜條</p><p>12、把適量蠔油、味極鮮、鹽、香油加少量涼白開水調勻</p><p>13、調好的調味汁順盤子邊倒入盤中即可</p><p>14、清爽可口的涼拌花朵黃瓜好了</p><strong>涼拌小白菜</strong><p><img alt="涼拌蒜泥茄子的具體做法步驟（涼菜分享涼拌花朵黃瓜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ed92e60fdaea4fd2b41318bd212dcdbe.jpg"/></p><p>小白菜：260克、蔥：少量、蒜：少許、柿子椒：少許、鹽：少許、胡椒粉：少許、醋：少許</p><p>步驟詳解</p><p>1、準備好小白菜，洗凈控干水備用。</p><p>2、蔥，蒜柿子椒切碎了備用。</p><p>3、準備熱鍋，倒適量清水，水開下剛剛洗的小白菜</p><p>4、開始焯水小白菜，</p><p>5、焯透了就可以，焯制斷生就行嘍，也別焯的太熟。</p><p>6、焯好撈出控干水，放盤子里備用。</p><p>7、另起熱鍋，倒適量花生油，油熱下剛剛切碎的蔥花，蒜末，柿子椒碎，大火翻炒。</p><p>8、炒香的幾種調料，放入胡椒粉，鹽，醋一起倒鍋里炒香，千萬別炒糊，蒜末炒出香味就行。</p><p>9、把小白菜撕開擺盤子里，怎樣擺自己隨意，切段也行，切片也行，這個是用手撕的。</p><p>10、再把剛剛炒香的幾種調料撒在盤子里。吃的時候用筷子拌勻可以享用嘍。</p><strong>蒜泥茄子</strong><p><img alt="涼拌蒜泥茄子的具體做法步驟（涼菜分享涼拌花朵黃瓜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e20d2ae870844ecd8e390fd3fb1aabcc.jpg"/></p><p>茄子：3根、蒜泥：適量（5個）、紅油、生抽、醋、花椒油、鹽、雞精、蔥花、香油、</p><p>步驟詳解</p><p>1、茄子清洗干凈，切條，擺放在盤子里</p><p>2、蒸鍋中加入適量水燒開，放入裝好盤的茄子，蒸15分鐘左右</p><p>3、將蒜泥、紅油、生抽、醋、鹽、雞精、花椒油、香油拌勻！</p><p>4、調好的汁，倒入冷卻的茄子上，最后撒上蔥花！上桌！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！