根據保存方法而定。新鮮度比較好的車厘子，常溫下可以存放3-5天，新鮮度較差的，也可以放2-3天左右，只是需要注意時間不宜過長，否則容易導致車厘子水分流失，營養價值降低。如果將車厘子放進冰箱冷藏保存，可以保存7-10天。車厘子盡量不要放冰箱冷凍室，冷凍室溫度過低，時間一長很容易導致其變質。