陳皮保質(zhì)期有1-2年左右。雖然陳皮中的水分較少，但也會被空氣中的水分以及氧氣所氧化，只是速度較慢，仍然會影響到陳皮的保存，故最多有2年的保質(zhì)期。陳皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。采摘成熟果實，剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩?/div>