視情況而定。通常生面條、濕面條的存放期是三天，且需放在陰涼、干燥、通風的地方保存。而干面條，即掛面，保質期在不開封的情況下大致是十二個月，在開封的情況下，若保持環境干燥可以存放一個月左右。建議放置在陰涼通風處，避免陽光直射。