<span class="answer">導(dǎo)讀</span>煮元宵時(shí)，如果湯變紅了，還能吃嗎？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅分析說(shuō)，顏色變紅，有可能是有紅曲霉（就是做紅腐乳那種菌）污染，雖然它本身并不產(chǎn)生毒....<p>煮元宵時(shí)，如果湯變紅了，還能吃嗎？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅分析說(shuō)，顏色變紅，有可能是有紅曲霉（就是做紅腐乳那種菌）污染，雖然它本身并不產(chǎn)生毒素，但需要重視的是，這種情況下很有可能存在多種微生物污染。所以，顏色變紅意味著已經(jīng)有大量雜菌污染，不能冒險(xiǎn)吃。</p><p><img alt="元宵煮完變紅色還能吃嗎（煮元宵的湯變紅意味著已有大量雜菌污染）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TUlBZfMHpfVRed.jpg"/></p><p>資料圖</p><p>來(lái)源： @中國(guó)消費(fèi)者報(bào)</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！