1、竹木筷：最原始的筷子是竹木質(zhì)，因此人們使用最多的也數(shù)竹木筷。2、金屬筷：清洗起來非常方便，用開水涮一涮，用餐巾紙一抹即可，也非常易于消毒。3、象牙筷：由象牙質(zhì)、軟骨質(zhì)及鈣鹽等獨特的混合物形成外部長牙制成的筷子。內(nèi)部構(gòu)造與人類牙齒相同，均為實心構(gòu)造。有一定收藏價值。4、陶瓷筷：陶瓷筷子又名‘氧化鋁筷子’，是利用氧化鋁（Al2O3）陶粉末材料在1600度高溫作用下，并用300噸的重壓配上模具壓制而成的。是一種新型環(huán)保的筷子。