1、大蒜防蟲法：在存米的容器里，放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。2、瓶裝防蟲法：可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能保存很長時間不生蟲。3、花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴即可。4、干海帶防蟲法：在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復使用，能有效防止大米霉變和生蟲。5、八角保存法：用紙巾把八角包起來，直接塞進大米里，這種氣味讓米蟲避而遠之。