<span class="answer">導讀</span>阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域純野生的大蝦，富含鎂鐵等元素，具有非常高的食療作用。因其野生深海，加上全身紅色，相對于國內蝦來說，很容易被大家接受阿根廷紅蝦，雖然....<strong>阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域純野生的大蝦，富含鎂鐵等元素，具有非常高的食療作用。因其野生深海，加上全身紅色，相對于國內蝦來說，很容易被大家接受</strong><blockquote>阿根廷紅蝦，雖然大，但是因為頭部比較大，身子上的相對偏小，肉質鮮嫩潔白，價格也便宜，這是能在市場打開的原因今天我們做一道，蒜蓉粉絲蒸阿根廷紅蝦 <p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bb6f75a44b534bc6aa07f30ba74cd520.jpg"/></p><p>一.阿根廷船凍紅蝦肉質肥嫩潔白，鮮美韌勁，是不錯的刺身食材。（品質不好，來源不明的千萬不要生吃）</p><p>二.我們可以根據自己的口味選擇不同的烹制方法，可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽，鹽焗，芝士焗等，火鍋，煮湯也是不錯的選擇</p><p>三.我們今天做的蒜蓉粉絲蒸也很簡單</p><p>1.我們將粉絲涼水泡軟后切3公分段</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3a2814c827ee40278ab46e96dddc3bae.jpg"/></p><p>粉絲切段</p><p>2切好的粉絲加入味極鮮，鹽味精，雞粉，胡椒粉，炸蒜蓉，香油拌勻</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/dd295896c28e42d282d03e19acbe8bf8.jpg"/></p><p>一定控干水分</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/79891d3867814772900c7407cbb38eae.jpg"/></p><p>拌均勻</p><p>3.阿根廷紅蝦洗凈，去掉蝦腿，蝦槍，背部改刀，去除蝦線</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3bee7d62c10a49f0bb3e5db0af646062.jpg"/></p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c8f3174c8b4d4a0bbad4fa3b51532949.jpg"/></p><p>去蝦爪</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b9dd7534c4414251a685e7fed7df5003.jpg"/></p><p>開背</p><p>4.挑出蝦線，清洗干凈，將拌好的粉絲蓋在蝦背上</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/46ff3816e30e43abb4bc25abfe1c900b.jpg"/></p><p>挑出黑色線</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(9)" src="/static/upload/image/20231217/43f2c5820a2f44c38e2afb0bc463da76.jpg"/></p><p>清洗干凈</p><p>放入蒸鍋蒸制5分鐘，出鍋撒香蔥末，青紅椒末，潑油即可</p><p><img alt="阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(10)" src="/static/upload/image/20231217/814bd9246eb54bf8bd5f74cf4bb9c589.jpg"/></p><p>蒜蓉粉絲蒸阿根廷紅蝦</p><strong>營養價值</strong><p>阿根廷紅蝦殼紅色靚，較高的營養豐富同時具有特別高的食療價值，提高人體的免疫力。</p><p>特有的天然的粉紅色蝦身，更好的保留了海蝦特有的鮮味，蛋白質及多種營養物質的含量是貝類食材無法比擬的，肉質細嫩滑爽、鮮香味美，更重要的是它是船上直接冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！