生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，各種熟的面食、面點，凍包子、凍餃子等。軟冷凍功能是將中門轉變為具有－７℃的軟凍溫區。這樣可以將食物進行軟凍儲存，保證食物的營養不被流失，用戶在烹飪前取出食物后，也不會形成凍結現象。傳統冰箱只有兩個溫區：冷凍區和冷藏區。由于技術局限，２℃～－１０℃之間一直呈現空白，而這個溫度區段，卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區。－７℃軟冷冰箱致力于肉類的保鮮；而０℃保鮮冰箱則更著重于水果、蔬菜類的保鮮。