1、陰涼通風處：天氣溫度低的時候，大閘蟹沒吃完，可以放在陰涼通風處，可以保存6個小時左右。2、冷藏室：吃不完的大閘蟹可以晾涼瀝干之后用保鮮膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。3、冷凍室：若大閘蟹量較多時，可以用保鮮膜將大閘蟹多包裹幾層，然后直接放入冰箱冷凍室，可以存放兩天左右。