現(xiàn)包的餃子煮10分鐘左右。通常餃子下鍋煮，餃子浮上水面即可食用。餃子源于中國(guó)古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史，由東漢南陽(yáng)涅陽(yáng)（今河南南陽(yáng)鄧州）人張仲景發(fā)明。