零下4℃會結冰。在標準大氣壓下，水結冰的溫度是0攝氏度，溫度低于0攝氏度時，水就會結冰。因水的凝固點為0攝氏度，故在零下4攝氏度時，40分鐘左右水便開始結冰，四個小時后就會完全結冰。結冰又稱凍結，一種天氣現象。指露天水面凍結成冰，氣象上包括蒸發皿的水凍結成冰。