貢梨不是雪梨。貢梨是由碭山梨變異而來，果實大而美，肉質細脆多汁，外表光滑。而雪梨是四川等地栽種的品種，手感較粗糙，兩者不是同一物種。貢梨主要產地為山西晉中平遙縣、祁縣、臨汾隰縣。其中，山西臨汾隰縣是“中國貢梨之鄉”。貢梨的營養豐富，每100克鮮梨中，其中含糖9克、磷6毫克、維生素C4毫克，還有一定量的蛋白質、脂肪、維生素B1、蘋果酸等。100克果肉的產熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高。