開車可以喝咖啡。因為咖啡不含酒精，喝咖啡可以幫助提神醒腦、提高活力，可以作為解渴飲品飲用。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。