可以。菠蘿雖然是熱帶水果，但菠蘿的主要成分是水分、碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等，將菠蘿放在冷凍室里，也不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)。菠蘿不建議長期冷凍，因?yàn)闀r(shí)間越久，菠蘿內(nèi)部的冰晶結(jié)合越大，導(dǎo)致組織被破壞，影響菠蘿的口感。菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一。