<span class="answer">導(dǎo)讀</span>說到讓我們國人引以為傲的特色美食，餃子算是其中的一種，因為餃子在我們國家有非常久的歷史了，即使是經(jīng)過那么長時間的美食發(fā)展，逢年過節(jié)的時候，餐桌上總會有餃子的....<p>說到讓我們國人引以為傲的特色美食，餃子算是其中的一種，因為餃子在我們國家有非常久的歷史了，即使是經(jīng)過那么長時間的美食發(fā)展，逢年過節(jié)的時候，餐桌上總會有餃子的身影，畢竟餃子的地位在那里放著呢。在很多地方，餃子屬于一種比較方便的主食，現(xiàn)在餃子餡兒的變化有很多，如果在家里想要把餃子做得很完美，不是那么容易的，畢竟餃子要皮薄餡兒大，最為重要的是餃子餡要非常好吃。今天就來給大家分享一個超級好吃的餃子餡。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c12bf2b1ed3e413599e4944043cd93ce.jpg"/></p><p>今天我們來做一款白蘿卜素餡水餃，味道超級豐富，越吃越過癮，現(xiàn)在正好是白蘿卜上市的季節(jié)，價格也比較實惠，今天我們用白蘿卜來制作水餃，讓水餃的口感有一定的提升，而且它的味道超級棒，每次吃這個白蘿卜水餃的時候都能吃一大盤。而且它的做法也非常的簡單，白蘿卜做成餃子太好吃了，比肉餡還香，百吃不膩，價格實惠。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/67d579e332f440da906037376bf2022c.jpg"/></p><p>現(xiàn)在天氣冷了，餃子就要吃起來了。肉餡的餃子吃多了容易發(fā)膩。這個白蘿卜素餡的餃子比肉餡的還鮮美，更加適合老人孩子吃，香味濃郁，口感更是一絕，家人們都非常愛吃，冬天一定要試試這個餃子，比肉還香，鮮香美味，百吃不膩，這么一款比較有特色的水餃，大家千萬不要錯過哦，真的特別好吃。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f10241812acd415990bf353759045d8b.jpg"/></p><p>白蘿卜素餡水餃。</p><p>食材：白蘿卜，蝦皮，粉條，生抽，老抽，生姜，大蔥，食鹽，香油，面粉。</p><p>第1步，我們先準備適量的面粉，加入一點食鹽，再加入適量的清水，攪拌成面絮狀，直接下手揉成面團，面團揉至表面光滑，放在一旁，蓋上保鮮膜松弛一會兒。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0b02f4eb798f4104b312bc1b677242fd.jpg"/></p><p>第2步，準備一個白蘿卜，把白蘿卜清洗干凈，不用去皮，直接用擦絲器擦成絲。然后用手擠干蘿卜中的水分，因為白蘿卜的水分很大，直接用手就可以擠干，不用用鹽腌制。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/850b0b4206a14685a93763c70ae10815.jpg"/></p><p>第3步，把擠干水分的白蘿卜放在案板上，切碎，鍋中不用放油，直接把切碎的白蘿卜放進鍋中煸炒，加這一步主要是想炒出蘿卜中的辛辣氣，放在一旁放涼。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9b0c7426bde04638a6700a1a9750c95c.jpg"/></p><p>第4步，取適量的粉條，把粉條用水泡軟，然后用剪刀剪碎，也可以切碎備用。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c0e893579e3d49f4a00a285e3c629148.jpg"/></p><p>第5步，另起鍋加入一點油，放進去一把蝦皮，把蝦皮炒出香味兒，接著加入處理好的粉條，再加點生抽，老抽調(diào)色，充分地炒均勻。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0f2bc91b40604ed1a852795dc33cb8b7.jpg"/></p><p>第6步，把做好的粉條和炒好的白蘿卜放在一塊兒，加入生姜末，蔥花，再加入一點鹽調(diào)味兒，再倒入適量的香油，充分地攪拌均勻，這個餡料就做好了。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/2364734092f14b93a62414879994929b.jpg"/></p><p>第7步，面團松弛好，搓成長條分成小面劑，把每一個小面劑，按扁搟成餃子皮兒。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d62227ee5c9242d7b20fc4cf1e7f03f7.jpg"/></p><p>第8步，把處理好的餡料包進餃子皮兒中，鍋中水煮開，把包好的餃子放進去，把餃子煮熟就可以出鍋啦。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0ac473628c744dd9822204a543e1290e.jpg"/></p><p>這個白蘿卜素餡餃子就制作好了，用白蘿卜制作出來的餃子，沒有辛辣氣，吃著鮮香美味，比肉餡的還香呢，真的是百吃不膩，而且制作出來價格也非常的實惠。</p><p><img alt="白蘿卜怎么做成素餃子餡（白蘿卜做成餃子太好吃了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0e27196ab3734b5a9baa6e89f3c270d6.jpg"/></p><p>冬季別一直吃肉餡兒的餃子啦，趕緊試試這個白蘿卜素餡餃子吧，真的很好吃哦。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！