<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、小黃魚又名小黃花魚，也叫“黃花魚”、“小黃花”。2、今天老劉就來分享一下“干煎小黃....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p>1、小黃魚又名小黃花魚，也叫“黃花魚”、“小黃花”。</p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/13c7c68cf61648b9b0891fb15025590d.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“干煎小黃魚”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/44a1f29efff544ec8ed74db8e2b11dc4.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>小黃魚400克、雞蛋一只、生姜</p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bf6b09d069d442008362923fb3f603f1.jpg"/></p><p>4、先把生姜切片。把去除內臟處理干凈的小黃魚，放入盆中腌制下，少許白胡椒粉、料酒、一勺玉米淀粉、姜片上手攪拌均勻，腌制三十分鐘備用</p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b5945e16dd1345b998ffcd230994bea0.jpg"/></p><p>5、再在玻璃碗中放入120克面粉、少許食鹽、再放入一個蛋黃，然后分多次放入涼水，攪拌成能掛上糊的面糊。</p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f71b1cc1a5b944f6b6ea6ef7fd9b8000.jpg"/></p><p>6、然后把小黃魚放入面糊碗中，放入七成熱的油鍋中炸制色澤金黃酥脆撈出，等油溫再次升至七成熱時放入小黃魚，炸十五秒馬上撈出控油裝盤美味即成。復炸以后小黃魚更酥脆。這樣一盤色澤金黃外脆里嫩的干煎小黃魚就做好了</p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/fa9818078a124a90a66f22aa83ab7700.jpg"/></p><p>7、小黃魚食用價值高，而且無論從中國傳統醫學還是現代醫學研究中，都發現小黃魚還具有相當高的藥用價值</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p><img alt="紅燒小黃魚怎么吃好吃又簡單（小黃魚別只會紅燒了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/cdaa8dbe7a6744e48394e0e695e63458.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！