導讀牛肉燉酸菜能吃牛肉燉酸菜是一道菜，制作材料有牛肉、酸白菜、大蒜等，我來為大家科普一下關于牛肉燉酸菜能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉燉酸菜....

牛肉燉酸菜能吃牛肉燉酸菜是一道菜，制作材料有牛肉、酸白菜、大蒜等，我來為大家科普一下關于牛肉燉酸菜能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛肉燉酸菜能吃嗎

牛肉燉酸菜能吃。牛肉燉酸菜是一道菜，制作材料有牛肉、酸白菜、大蒜等。

將蒜切片,酸菜洗凈發(fā)絲,香菜洗凈切段。

將牛肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下,撈出。

坐鍋點火倒油,油熱后倒入牛肉塊翻炒,加入辣椒、花椒、八角、精鹽、雞精、醬油炒熟。

坐鍋點火倒油,油熱后放入蒜片煸出香味,倒入牛肉,再加入酸菜絲、精鹽、高湯燉10分鐘,撒上香菜即成。