導讀材料：米飯300克、小白菜150克、豬肉(肥瘦)100克調料：大蔥10克、鹽6克、醬油25克、花生油100克，我來為大家科普一下關于肉絲炒飯怎么做?下面希望....

材料：米飯300克、小白菜150克、豬肉(肥瘦)100克調料：大蔥10克、鹽6克、醬油25克、花生油100克，我來為大家科普一下關于肉絲炒飯怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

肉絲炒飯怎么做

材料：米飯300克、小白菜150克、豬肉(肥瘦)100克。調料：大蔥10克、鹽6克、醬油25克、花生油100克。

將豬肉、青菜分別洗凈瀝干，切成絲；

蔥洗凈切成蔥花，備用；

將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成熱；

放入蔥花爆香，放入豬肉絲，翻炒幾下，加入醬油、精鹽、青菜絲，翻炒數下，裝盤備用；

將炒鍋內倒入余油，燒至五成熱；

放入米飯，不停地翻炒，炒至聞到飯香，飯粒松散時，放入豬肉絲、青菜絲，翻炒均勻，即可裝盤。