導讀材料：韭菜300克，羊肝100克，姜、蔥適量，枸杞少許，我來為大家科普一下關于韭菜羊肝怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!韭菜羊肝怎么做材料：韭....

材料：韭菜300克，羊肝100克，姜、蔥適量，枸杞少許 ，我來為大家科普一下關于韭菜羊肝怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

韭菜羊肝怎么做

材料：韭菜300克，羊肝100克，姜、蔥適量，枸杞少許。

調料：淀粉、醬油、味精、花椒粉、鹽。

韭菜、蔥洗凈，切斷；姜洗凈，切成細絲；羊肝洗凈并切片加醬油、淀粉攪拌均勻。

油鍋7成熟時，加韭菜、羊肝、姜、蔥、花椒粉、枸杞炒熟后，加入鹽等調味即可。