導讀煮咸鴨蛋的正確方法:用冷水煮，在冷水中加一小勺鹽；開了之后，然后煮5分鐘后出鍋，保證沒破的而且不破里面也很好，我來為大家講解一下關于用什么方法鴨蛋煮不爛?跟....

煮咸鴨蛋的正確方法:用冷水煮，在冷水中加一小勺鹽；開了之后，然后煮5分鐘后出鍋，保證沒破的而且不破里面也很好，我來為大家講解一下關于用什么方法鴨蛋煮不爛?跟著小編一起來看一看吧!

用什么方法鴨蛋煮不爛

煮咸鴨蛋的正確方法:用冷水煮，在冷水中加一小勺鹽；開了之后，然后煮5分鐘后出鍋，保證沒破的。而且不破里面也很好。

咸鴨蛋在煮的時候用溫水稍微泡一下。上鍋加冷水煮。等到水開了在等10分鐘。取出后馬上放入冷水中泡著，記得換換水，等到咸蛋徹底涼了以后，這樣就不會出現撥皮的時候很難剝。