導讀材料：火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙，我來為大家講解一下關于毛豆火腿炒瘦肉怎么做?跟著小編一起來看一看吧!毛豆火....

材料：火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙，我來為大家講解一下關于毛豆火腿炒瘦肉怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

毛豆火腿炒瘦肉怎么做

材料：火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙。

花生油2湯匙、味精1/4茶匙、蒜片10克、尖椒2個。

將火腿、瘦肉、毛豆、尖椒等食材準備好，毛豆剝皮洗凈

瘦肉切絲，蒜切片，火腿切丁，尖椒切段

鍋燒熱，放入油，油熱后先放入肉翻炒

將肉炒變色，倒進毛豆，放入鹽，炒入味，放進火腿丁炒勻，放進尖椒和蒜片，加入生抽炒勻，最后調點雞精炒勻即可。