導讀把蘿卜、蔓菁、芋頭切成絲混合后放在缸里，用食鹽腌制，我來為大家科普一下關于煮紅腌菜的制作方法?以下內容希望對你有幫助!煮紅腌菜的制作方法把蘿卜、蔓菁、芋頭切....

把蘿卜、蔓菁、芋頭切成絲混合后放在缸里，用食鹽腌制，我來為大家科普一下關于煮紅腌菜的制作方法?以下內容希望對你有幫助!

煮紅腌菜的制作方法

把蘿卜、蔓菁、芋頭切成絲。

混合后放在缸里，用食鹽腌制。

第二年春天，把腌在缸里的蘿卜、蔓菁、芋頭撈出來。

讓太陽曬一曬，快干時，把它放在鍋里。

用腌過這種菜的酸鹽湯，將其煮熟。

切成細絲，或將碎菜用籠蒸熟。

攥成圪蛋(圓團)，把它曬干，放在壇內密封儲存即可。