當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食> 羅非魚(yú)可以清蒸嗎羅非魚(yú)能不能用來(lái)清蒸的呢
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀( 18)
羅非魚(yú)可以清蒸,清蒸羅非魚(yú)應(yīng)該大火蒸8分鐘(時(shí)間根據(jù)魚(yú)的大小調(diào)整),我來(lái)為大家科普一下關(guān)于羅非魚(yú)可以清蒸嗎?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

羅非魚(yú)可以清蒸嗎
羅非魚(yú)可以清蒸,清蒸羅非魚(yú)應(yīng)該大火蒸8分鐘(時(shí)間根據(jù)魚(yú)的大小調(diào)整)。
活魚(yú)宰殺后去鱗、鰓、腸,這步可以賣魚(yú)的給處理好,回家自己清洗下就可以了。
用刀在魚(yú)身兩面肉厚的部位劃幾刀。
用鹽在魚(yú)周身抹一遍,淋上料酒腌制10分鐘。
蔥姜切粗絲,鋪在魚(yú)盤中,魚(yú)肚子里面也塞上些。
鍋中放清水燒開(kāi),將放有魚(yú)的盤子放在蒸架上,蓋上鍋蓋大火蒸8分鐘(時(shí)間根據(jù)魚(yú)的大小調(diào)整)。
關(guān)火等3分鐘后取出魚(yú),如果湯汁多,就倒去一部分,淋上蒸魚(yú)豉油。
魚(yú)上放上切好的蔥絲。
將植物油燒熱后淋在魚(yú)上,可放幾棵香菜裝飾下。
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