導(dǎo)讀羅非魚可以清蒸，清蒸羅非魚應(yīng)該大火蒸8分鐘（時(shí)間根據(jù)魚的大小調(diào)整），我來為大家科普一下關(guān)于羅非魚可以清蒸嗎?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!羅非魚可以清蒸嗎羅非魚可....

羅非魚可以清蒸，清蒸羅非魚應(yīng)該大火蒸8分鐘（時(shí)間根據(jù)魚的大小調(diào)整），我來為大家科普一下關(guān)于羅非魚可以清蒸嗎?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

羅非魚可以清蒸嗎

羅非魚可以清蒸，清蒸羅非魚應(yīng)該大火蒸8分鐘（時(shí)間根據(jù)魚的大小調(diào)整）。

活魚宰殺后去鱗、鰓、腸，這步可以賣魚的給處理好，回家自己清洗下就可以了。

用刀在魚身兩面肉厚的部位劃幾刀。

用鹽在魚周身抹一遍，淋上料酒腌制10分鐘。

蔥姜切粗絲，鋪在魚盤中，魚肚子里面也塞上些。

鍋中放清水燒開，將放有魚的盤子放在蒸架上，蓋上鍋蓋大火蒸8分鐘（時(shí)間根據(jù)魚的大小調(diào)整）。

關(guān)火等3分鐘后取出魚，如果湯汁多，就倒去一部分，淋上蒸魚豉油。

魚上放上切好的蔥絲。

將植物油燒熱后淋在魚上，可放幾棵香菜裝飾下。