導(dǎo)讀炒的牛肚要是嚼不爛的話，那么為了避免浪費(fèi)，建議用清水徹底的清洗一遍，然后放到壓力鍋中加水壓40分鐘左右，瀝干水分之后再進(jìn)行炒制工作另外注意食用牛肚之前要將其....

炒的牛肚要是嚼不爛的話，那么為了避免浪費(fèi)，建議用清水徹底的清洗一遍，然后放到壓力鍋中加水壓40分鐘左右，瀝干水分之后再進(jìn)行炒制工作另外注意食用牛肚之前要將其清洗干凈，否則會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)、細(xì)菌殘留，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于炒的牛肚嚼不爛怎么補(bǔ)救?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

炒的牛肚嚼不爛怎么補(bǔ)救

炒的牛肚要是嚼不爛的話，那么為了避免浪費(fèi)，建議用清水徹底的清洗一遍，然后放到壓力鍋中加水壓40分鐘左右，瀝干水分之后再進(jìn)行炒制工作。另外注意食用牛肚之前要將其清洗干凈，否則會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)、細(xì)菌殘留。

怕牛肚咬不動(dòng)，開(kāi)始前可以采取先鹵后炒的辦法，這樣做不僅僅可以解決咬不動(dòng)的問(wèn)題，還可以讓毛肚更入味。