當前位置:首頁>美食>蒸包子回縮怎么辦蒸包子回縮怎樣去解決
發布時間:2025-11-11閱讀(1)
解決蒸包子回縮的問題,首先要明確回縮的原因,再根據原因來解決,今天小編就來說說關于蒸包子回縮怎么辦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸包子回縮怎么辦
解決蒸包子回縮的問題,首先要明確回縮的原因,再根據原因來解決。
如果是發面沒發好,就需要改善發面環節,做好面團的2次醒發;如果是皮大餡少導致,在包包子時一定要放入適量的餡兒,做到既不破皮,也不留下空隙;
如果是包子蒸熟馬上揭蓋導致,可在包子蒸好后等五分鐘再揭鍋蓋,包子就不會因為熱脹冷縮而回縮了。
上一篇:燉雞湯要不要先炒燉雞湯需要先炒嗎
下一篇:佛手瓜怎么炒制作炒佛手瓜的方法
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖