導(dǎo)讀材料：牛百葉250克，豬瘦肉250克，蒜苗100克，蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各適量，今天小編就來說說關(guān)于肉絲蒜苗炒百葉怎么做?下面更多....

材料：牛百葉250克，豬瘦肉250克，蒜苗100克，蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各適量，今天小編就來說說關(guān)于肉絲蒜苗炒百葉怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

肉絲蒜苗炒百葉怎么做

材料：牛百葉250克，豬瘦肉250克，蒜苗100克，蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各適量。

將牛百葉洗凈切絲，豬瘦肉洗凈切絲，蒜苗洗凈切段。

炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末爆鍋，倒入肉絲翻炒幾下，加入醬油、鹽、料酒和百葉絲、鮮湯稍加翻炒，再加入蒜苗段、味精、翻炒均勻，淋上熟油，出鍋即可。