導(dǎo)讀地瓜雞蛋餅⑴雞蛋2個(gè)、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于早餐雞蛋美食?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!早餐雞蛋美食地....

地瓜雞蛋餅⑴雞蛋2個(gè)、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于早餐雞蛋美食?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

早餐雞蛋美食

地瓜雞蛋餅

⑴雞蛋2個(gè)、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。

⑵小勺地瓜粉加水調(diào)成糊，打入兩個(gè)雞蛋，放入蔥花，最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻。

⑶鍋里放點(diǎn)油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好后即可。

土豆雞蛋餅

⑴土豆1個(gè)、雞蛋1個(gè)、鹽、黑胡椒。

⑵土豆洗凈去皮切擦絲，放入面粉里，打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點(diǎn)鹽和黑胡椒碎調(diào)味。

⑶平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃后取出。

雞蛋卷餅

⑴面粉半碗、雞蛋2個(gè)、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。

⑵面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻。

⑶平底鍋倒少許油，然倒入面糊，用勺子攤成面皮，將雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子將蛋液鋪均勻。

⑷撒蔥花、芝麻和肉松，待蛋液即將凝固的時(shí)候?qū)灳砥穑砥鸷笮』鹪偌逡幌拢熬砩仙山瘘S即可切塊裝盤。