導(dǎo)讀原料：五花肉500克、粉條1碗、蒸肉粉1包、面粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、鹽1勺、香油適量、雞精2勺，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于洛寧蒸....

原料：五花肉500克、粉條1碗、蒸肉粉1包、面粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、鹽1勺、香油適量、雞精2勺，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于洛寧蒸肉怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

洛寧蒸肉怎么做

原料：五花肉500克、粉條1碗、蒸肉粉1包、面粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、鹽1勺、香油適量、雞精2勺。

用滾水將粉條泡起來(lái)，蓋上鍋蓋悶軟。

將蔥切成段和姜一起放入肉中，一次將調(diào)料放入肉中攪拌，腌制15分鐘。

一小碗面粉，放水進(jìn)去揉成團(tuán)。

搟成面皮，在面皮上抹點(diǎn)油，將有油的那面放在蓖子上。

粉條泡好后一碗，不要泡太軟或太硬。

將粉條和肉放在一起，然后倒入米粉，邊到米粉邊拌。

看起來(lái)不粘連就好了，然后倒入鍋中，水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火30分鐘。