導讀土豆淀粉和木薯粉并不相同木薯淀粉是一種從熱帶植物木薯的塊根中提取出來的淀粉，這種食物不可以生吃土豆淀粉則是從土豆中提取出的淀粉，沒有天然毒素的存在，可以生吃....

土豆淀粉和木薯粉并不相同木薯淀粉是一種從熱帶植物木薯的塊根中提取出來的淀粉，這種食物不可以生吃土豆淀粉則是從土豆中提取出的淀粉，沒有天然毒素的存在，可以生吃木薯淀粉中含有一些成分，是一種天然的毒素，這種成分遇到七十度的高溫會消失，所以吃木薯粉必須做熟之后才可以吃木薯粉在遇到熱之后，會變成透明，現在小編就來說說關于土豆淀粉和木薯粉一樣嗎?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆淀粉和木薯粉一樣嗎

土豆淀粉和木薯粉并不相同。

木薯淀粉是一種從熱帶植物木薯的塊根中提取出來的淀粉，這種食物不可以生吃。土豆淀粉則是從土豆中提取出的淀粉，沒有天然毒素的存在，可以生吃。木薯淀粉中含有一些成分，是一種天然的毒素，這種成分遇到七十度的高溫會消失，所以吃木薯粉必須做熟之后才可以吃。木薯粉在遇到熱之后，會變成透明。