導(dǎo)讀原料：百合2個，雞蛋3個，精鹽，食用油，白酒，今天小編就來聊一聊關(guān)于百合炒雞蛋怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!百合炒雞蛋怎么做原料：百合2個，雞蛋3個....

原料：百合2個，雞蛋3個，精鹽，食用油，白酒 ，今天小編就來聊一聊關(guān)于百合炒雞蛋怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

百合炒雞蛋怎么做

原料：百合2個，雞蛋3個，精鹽，食用油，白酒。

百合剝成一片一片，洗凈，瀝干水分。

雞蛋打入碗中，加點(diǎn)白酒，精鹽打散，備用。

鍋里放食用油，置火上，油四成熱時，邊用筷子輕輕攪動碗中蛋汁，邊沿順時針方向慢慢倒入鍋中。待雞蛋微微泛黃，彭起時，再炒片刻。

放鹽百合，翻炒幾下，即可。