導讀主料：300g牛肉、150g胡蘿卜配料：適量油、適量鹽、適量淀粉、適量味精、適量香菜、適量料酒，接下來我們就來聊聊關于牛肉炒胡蘿卜的做法?以下內(nèi)容大家不妨參....

主料：300g牛肉、150g胡蘿卜 配料：適量油、適量鹽、適量淀粉、適量味精、適量香菜、適量料酒 ，接下來我們就來聊聊關于牛肉炒胡蘿卜的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉炒胡蘿卜的做法

主料：300g牛肉、150g胡蘿卜。

配料：適量油、適量鹽、適量淀粉、適量味精、適量香菜、適量料酒。

牛肉洗凈切絲，用料酒、鹽、淀粉腌漬10分鐘。

胡蘿卜洗凈切絲，香菜洗凈切段。

鍋中熱油，放入牛肉炒至變色，盛出備用。

鍋中留底油，放入胡蘿卜絲煸炒至八成熟。

再放入牛肉絲翻炒

調(diào)入鹽增味。

放入味精拌均勻。

出鍋前撒入香菜段即可。