導(dǎo)讀蓮藕去皮洗凈再切成丁，沖洗掉其表面淀粉，今天小編就來說說關(guān)于如何做蓮藕更好吃呢?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!如何做蓮藕更好吃呢蓮藕去皮洗凈再切成丁，沖洗掉....

蓮藕去皮洗凈再切成丁，沖洗掉其表面淀粉，今天小編就來說說關(guān)于如何做蓮藕更好吃呢?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

如何做蓮藕更好吃呢

蓮藕去皮洗凈再切成丁，沖洗掉其表面淀粉。

青紅小米椒切成圈，準(zhǔn)備好蒜末。

雞胸肉切成丁，加入鹽、黑胡椒粉、蠔油、調(diào)和油、生抽、料酒和蛋清抓勻腌10分鐘。

先炒香蒜末、小米椒和豆瓣醬，再放入腌好的雞丁炒到雞肉發(fā)白。

放入藕丁，調(diào)入醋和白糖翻炒均勻，出鍋裝盤。