一小時(shí)以上速凍的粽子很冰，冰很難化開，所以蒸的時(shí)間要長(zhǎng)一些蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火此外，蒸粽子的時(shí)間要盡量久一些，這樣蒸出的粽子會(huì)更好吃，口感更軟糯，清香氣更濃反之，蒸的時(shí)間短會(huì)影響粽子的口感，還有可能導(dǎo)致夾生夾生的粽子很難補(bǔ)救，并且再次煮了之后也會(huì)喪失一部分口感所以蒸速凍粽子時(shí)一定要保證時(shí)間，讓蒸粽子的充分的蒸透，熟透還應(yīng)該根據(jù)買到的粽子大小調(diào)整蒸粽子的時(shí)間，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于速凍粽子一般蒸多久能熟?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

速凍粽子一般蒸多久能熟

一小時(shí)以上。速凍的粽子很冰，冰很難化開，所以蒸的時(shí)間要長(zhǎng)一些。蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火。此外，蒸粽子的時(shí)間要盡量久一些，這樣蒸出的粽子會(huì)更好吃，口感更軟糯，清香氣更濃。反之，蒸的時(shí)間短會(huì)影響粽子的口感，還有可能導(dǎo)致夾生。夾生的粽子很難補(bǔ)救，并且再次煮了之后也會(huì)喪失一部分口感。所以蒸速凍粽子時(shí)一定要保證時(shí)間，讓蒸粽子的充分的蒸透，熟透。還應(yīng)該根據(jù)買到的粽子大小調(diào)整蒸粽子的時(shí)間。

粽子葉是什么植物的葉子：

（1）箬竹葉，是南方沿海地區(qū)使用的粽子葉，其別名為一葉蘭。

（2）芭蕉葉，長(zhǎng)度可達(dá)2-3米，通常在江浙一帶使用。

（3）荷葉，蓮科蓮屬的植物，河南等地方常使用的粽子葉。

（4）蘆葦葉，較有韌性，不宜斷裂。

（5）粽巴葉，云貴高原地區(qū)常使用的粽子葉。