導讀材料：原料：豆豉80克，姜40克，干蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片．調味料：生抽王50克，蠔油25克，糖10廠克，老....

材料：原料：豆豉80克，姜40克，干蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片．調味料：生抽王50克，蠔油25克，糖10廠克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少許．，我來為大家科普一下關于豉汁蒸排骨怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

豉汁蒸排骨怎么做好吃

材料：原料：豆豉80克，姜40克，干蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片．調味料：生抽王50克，蠔油25克，糖10廠克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少許．

排骨放到清水里，揉捏排骨把血水洗凈，然后用清水洗凈，用油，鹽，生粉，少許生抽，麻油拌一下待用。

豆豉也用水沖洗一下。

排骨放到盤子里。

攪拌均勻，加入生粉，拌勻，再加入豆豉、蒜茸，生抽拌勻。

蒸十五分鐘，即可。