導(dǎo)讀材料：排骨400克、姜20克、蔥10克、陳皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升，鹽、糖各適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于姜蔥蒸排骨怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一....

材料：排骨400克、姜20克、蔥10克、陳皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升，鹽、糖各適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于姜蔥蒸排骨怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

姜蔥蒸排骨怎么做

材料：排骨400克、姜20克、蔥10克、陳皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升，鹽、糖各適量。

姜去皮洗凈，切成姜絲備用；

蔥洗凈，切成蔥花備用；

排骨洗凈斬成2厘米長的段狀，以鹽、糖、花生油、陳皮、米酒拌勻備用；

將排骨放在碟中，加入姜絲，放入蒸爐蒸10至15分鐘，取出，撒上蔥花，再入蒸爐蒸1分鐘即可。