導讀主料：土豆500克輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克，今天小編就來說說關于紅燒土豆怎么做好吃?下面更....

主料：土豆500克輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克，今天小編就來說說關于紅燒土豆怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒土豆怎么做好吃

主料：土豆500克。

輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。

將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。

鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。

土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。