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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(12)
面加鹽和溫水活成光滑面團(tuán),醒一小時(shí),然后揉成長條狀,四周抹油再醒一小時(shí),我來為大家講解一下關(guān)于拉條子怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

拉條子怎么做好吃
面加鹽和溫水活成光滑面團(tuán),醒一小時(shí),然后揉成長條狀,四周抹油再醒一小時(shí)。
取一根開始拉面,拉長后對半折疊,再拉再對折,開水煮面,滾兩次撈出過兩次涼水。
切好洋蔥、青椒、胡蘿卜。
油熱后放蔥蒜爆香,放洋蔥、青椒、胡蘿卜、五花肉翻炒。
炒的快熟放西紅柿和青菜,翻炒后加入蠔油、生抽、老抽、鹽。
放入面條翻炒一會(huì)。
嘗一下根據(jù)自己口味加鹽即可出鍋,完成。
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