導讀準備用料魚、大蒜、蔥、老抽、酒釀汁、白糖、料酒、干辣椒、蛋液、鹽、姜，現在小編就來說說關于魚魚怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!魚魚怎么....

準備用料魚、大蒜、蔥、老抽、酒釀汁、白糖、料酒、干辣椒、蛋液、鹽、姜，現在小編就來說說關于魚魚怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

魚魚怎么做好吃

準備用料。魚、大蒜、蔥、老抽、酒釀汁、白糖、料酒、干辣椒、蛋液、鹽、姜。

魚去鱗內臟洗凈。

把魚身上抹上雞蛋液，然后放入鍋中煎至金黃。

然后放入蔥姜，辣椒，蒜瓣，加入適量的清水，老抽，料酒，加入酒釀汁和白糖。

加蓋大火燒至20分鐘。

湯汁半干加少許鹽調味。

大火收汁，湯汁濃稠關火即可。