導讀面筋洗干凈用手撕成條備用；青椒洗凈切絲備用；，現在小編就來說說關于面筋怎么吃做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!面筋怎么吃做好吃面筋洗干凈用手....

面筋洗干凈用手撕成條備用；青椒洗凈切絲備用；，現在小編就來說說關于面筋怎么吃做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

面筋怎么吃做好吃

面筋洗干凈用手撕成條備用；

青椒洗凈切絲備用；

鍋里水燒開倒入面筋焯水(焯水后面筋吃起來口感更好);

焯好后撈出過涼水，瀝干水分備用；

熱鍋燒油至6成熱，放入蒜片、干辣椒爆香；

然后放入面筋翻炒；

加入一勺蠔油、少許鹽、少許五香粉、半勺老抽翻炒；

翻炒至面筋焦黃放入青椒絲；

加入半勺醋翻炒均勻即可；

出鍋裝盤即可，一道鮮香可口的炒面筋就做好了，吃起來鮮香有嚼勁特別好吃，真的是吃一次就上癮。