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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(9)
排骨糯米飯糯米蒸熟,備用香菇泡好,備用藕洗凈泡好的香菇切片排骨紅燒,注意不用收汁,火候可以嫩點(diǎn)把排骨撈出,備用把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁不用把汁收完藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻裝盤(pán),上鍋蒸聞到香味后,5分鐘關(guān)火出鍋,接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于米怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

米怎么做好吃
排骨糯米飯
糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。泡好的香菇切片。排骨紅燒,注意不用收汁,火候可以嫩點(diǎn)。把排骨撈出,備用。把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻。裝盤(pán),上鍋蒸。聞到香味后,5分鐘關(guān)火出鍋。
菠蘿糯米飯
菠蘿去掉柄和過(guò)長(zhǎng)的尖葉,再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子,菠蘿肉質(zhì)劑出剁細(xì)。糯米經(jīng)泡水、淘洗后蒸熟。取一團(tuán)糯米飯與剁細(xì)的菠蘿拌勻,填入挖空的菠蘿內(nèi),加上預(yù)先切下的蓋子,重新故入木甑內(nèi)蒸至菠蘿熟透即可。
番茄糯米飯
將糯米泡好。將泡好的糯米控干水分,放在蒸籠里蒸40分鐘。在這個(gè)時(shí)間里,準(zhǔn)備小西紅柿。大約在1/4處用刀切開(kāi) 然后挖干凈內(nèi)芯。將蒸好的米取出,拌入白糖再倒入橄欖油攪拌均勻。將拌好的米灌入剛才的小西紅柿盅內(nèi)。鍋中放水,然后加糖燒開(kāi)小火熬成玻璃欠,澆在小西紅柿上即可開(kāi)吃。
米的營(yíng)養(yǎng):大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
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