導讀面粉加鹽：面粉里加入鹽，鹽多了不容易拉開，這樣的話面吃起來會更有勁道，更好吃，我來為大家科普一下關于怎么把面條做的好吃?以下內容希望對你有幫助!怎么把面條做....

面粉加鹽：面粉里加入鹽，鹽多了不容易拉開，這樣的話面吃起來會更有勁道，更好吃，我來為大家科普一下關于怎么把面條做的好吃?以下內容希望對你有幫助!

怎么把面條做的好吃

面粉加鹽：面粉里加入鹽，鹽多了不容易拉開，這樣的話面吃起來會更有勁道，更好吃。

攪拌：一邊加水，一邊用筷子攪拌，將面粉攪拌成絮狀，就像下面的圖片這樣就好了。

揉成面團：揉成面團，做拉條子的面不能太硬，不然拉不開，也不可太軟，否則煮出的面不精，基本要比平時做餃子的面團硬一點兒，揉成光滑面團，蓋保鮮膜醒面1小時，中間多揉幾次更勁道，這樣吃起來更有嚼勁。

準備食材：醒面的時候準備配菜，青菜洗凈，豆芽洗凈，辣椒面，蔥花備好等一會就可以用了。

切面：取出面團揉上勁，這樣面就和好了。然后在案板上搟成1公分左右厚面餅，用刀切成窄的長條。取一個搓成長條，每一根長條，均勻的蘸滿油，這樣下鍋的時候香。

面放盆里：取一個大一點兒的盤子或者盆子，底部倒一些食用油，搓成的長條一圈一圈盤在盤子里，就像圖片這樣就好了。

下鍋煮熟完工：盤好的面條蓋上蓋子，繼續餳發半個小時以上，然后依次取出其中一根，捏住面條一端，兩手腕均勻受力，將面條象纏毛線一樣，左繞一下，右繞一下，將面條拉長，然后下鍋煮熟就好了，可以加點自已喜歡的菜。