導(dǎo)讀蒸米飯可以加一點(diǎn)食用油或者色拉油，這樣能讓米飯更加的有色澤，看起來光澤亮白，同時也能讓米飯吃起來更加香甜在米飯中加入油會讓米飯的抗性淀粉含量增加，能降低消化....

蒸米飯可以加一點(diǎn)食用油或者色拉油，這樣能讓米飯更加的有色澤，看起來光澤亮白，同時也能讓米飯吃起來更加香甜在米飯中加入油會讓米飯的抗性淀粉含量增加，能降低消化的數(shù)度，也不用擔(dān)心蒸出來的米飯會很膩 ，我來為大家科普一下關(guān)于蒸米飯要加什么油?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸米飯要加什么油

蒸米飯可以加一點(diǎn)食用油或者色拉油，這樣能讓米飯更加的有色澤，看起來光澤亮白，同時也能讓米飯吃起來更加香甜。在米飯中加入油會讓米飯的抗性淀粉含量增加，能降低消化的數(shù)度，也不用擔(dān)心蒸出來的米飯會很膩。

在蒸米飯時，加入少量的食用油可以讓米飯吃起來甜香軟糯，粒粒分明，加入的油只要是日常用油都可以，比如豬油，植物油，色拉油等，都是可以放的，并且就算是陳米，都能蒸的和新米一樣好吃。

放一點(diǎn)油到米飯中會使米飯里的抗性淀粉含量增加，大概可以增加數(shù)十倍，這樣就會降低消化的速度，除了放油，將米飯冷藏也有這樣的效果。在放油的時候，一定要控制好量，如果多加的話，會增加身體里的脂肪。

用油蒸出來的米飯是不會很膩的，反而能夠讓米飯更加的香軟美味，就算是不喜歡吃油的人群也能夠放心嘗試。