導讀絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量蒜頭搗蓉，指天椒、紅蔥頭切末絲瓜去皮，切成3厘米高的圓柱，我來為大家講解一下關于如何做蒜蓉蒸絲瓜?跟著小編一起....

絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量 蒜頭搗蓉，指天椒、紅蔥頭切末絲瓜去皮，切成3厘米高的圓柱，我來為大家講解一下關于如何做蒜蓉蒸絲瓜?跟著小編一起來看一看吧!

如何做蒜蓉蒸絲瓜

絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量。 蒜頭搗蓉，指天椒、紅蔥頭切末。絲瓜去皮，切成3厘米高的圓柱。

做法：鍋內放油，油熱后放入蒜蓉、指天椒、紅蔥頭，爆香后盛出。然后加鹽、雞精、淀粉拌勻。絲瓜柱入盤擺好，拌勻的蒜蓉等放其上，入蒸鍋6～8分鐘即可。