導讀材料：南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升，鹽、糖、生粉各適量，我來為大家科普一下關于南瓜炒時蔬怎....

材料：南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升，鹽、糖、生粉各適量，我來為大家科普一下關于南瓜炒時蔬怎么做?以下內容希望對你有幫助!

南瓜炒時蔬怎么做

材料：南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升，鹽、糖、生粉各適量。

南瓜去皮洗凈，切成半厘米片狀備用；

菠菜洗凈切段飛水，備用；

豆角洗凈切段飛水，備用；

五花腩洗凈切小粒備用；

豆豉洗凈，切蓉備用；

開鍋下油，爆香蒜蓉、豆豉，加入五花腩中火翻炒片刻，加入南瓜，下適量水煮2分鐘，撈起，再爆香蒜蓉，下菠菜和豆角翻炒，放回南瓜，以鹽、糖調味，勾薄芡上碟便可。