導讀家里沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面，今天小編就來聊一聊關于家里無酵母怎么發面蒸包子?接下來我們就一起去研究一下吧!家里無酵母怎么發面蒸包子家里沒有酵母....

家里沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面，今天小編就來聊一聊關于家里無酵母怎么發面蒸包子?接下來我們就一起去研究一下吧!

家里無酵母怎么發面蒸包子

家里沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面。

以250g面粉為標準，和面的時候加入白酒50g，或蜂蜜半茶匙。

或白糖1茶匙，跟著面粉一起和成面團，發酵4至5小時后，面團就變得松軟，再進行第二次揉面，至面團表面光滑即可。