發布時間:2025-11-11閱讀(1)
主料:排骨,輔料:蔥,姜,干辣椒,鹽,生抽,老抽,料酒,冰糖,清水,我來為大家講解一下關于紅燒牛排骨高壓鍋版超簡單的做法?跟著小編一起來看一看吧!

紅燒牛排骨高壓鍋版超簡單的做法
主料:排骨,輔料:蔥,姜,干辣椒,鹽,生抽,老抽,料酒,冰糖,清水。
生姜切片,蔥切段。
排骨冷水下鍋焯水,大火燒開以后撈出放到清水中洗去血沫。
然后撈出排骨控干水分放入高壓鍋內。
加入一把冰糖,把蔥,姜,干辣椒一起放進去,然后加入一勺鹽,兩勺生抽,一勺老抽上色,一勺料酒去腥,攪拌均勻。蓋上蓋子燜25分鐘即可出鍋。
最后一步,時間到出鍋裝盤,一道簡單美味的高壓鍋制作排骨就完成了。
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