導(dǎo)讀食材：藕帶500克、泡椒5個(gè)、生抽2勺、干辣椒2個(gè)、姜1片、鹽適量、蒜瓣3個(gè)、食用油2勺，接下來我們就來聊聊關(guān)于藕帶怎么吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫....

食材：藕帶500克、泡椒5個(gè)、生抽2勺、干辣椒2個(gè)、姜1片、鹽適量、蒜瓣3個(gè)、食用油2勺，接下來我們就來聊聊關(guān)于藕帶怎么吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

藕帶怎么吃

食材：藕帶500克、泡椒5個(gè)、生抽2勺、干辣椒2個(gè)、姜1片、鹽適量、蒜瓣3個(gè)、食用油2勺。

藕帶買回后去掉老的部分，把藕帶清理好。

把藕帶截成小段泡在水里清洗干凈。

撈起瀝水后把藕帶斜面切成厚點(diǎn)的片。

把切好的藕帶再次泡水里沖洗干凈。藕帶和藕一樣小洞洞里面會(huì)有泥巴的殘留，一定要清洗干凈。

沖洗干凈后瀝干水分。

接下來，準(zhǔn)備泡椒，干辣椒，姜片和蒜瓣。

把它們都切成碎丁。

鍋里放油燒熱，下入切碎的這幾樣。

翻炒出香味。

佐料炒出香味后下藕帶翻炒。

放些鹽，生抽，再加點(diǎn)醋，放點(diǎn)糖，繼續(xù)大火翻炒。

翻炒均勻，藕帶斷生后就可以起鍋了裝盤了。一盤好吃的泡椒藕帶就做好了。