導(dǎo)讀蒸一條500~600g的海鱸魚(yú)大約需要8分鐘，但是家里普通的蒸鍋蒸汽壓力小，所以蒸10分鐘比較靠譜，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于海鱸魚(yú)蒸多長(zhǎng)時(shí)間?跟著小編一起來(lái)看....

蒸一條500~600g的海鱸魚(yú)大約需要8分鐘，但是家里普通的蒸鍋蒸汽壓力小，所以蒸10分鐘比較靠譜，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于海鱸魚(yú)蒸多長(zhǎng)時(shí)間?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

海鱸魚(yú)蒸多長(zhǎng)時(shí)間

蒸一條500~600g的海鱸魚(yú)大約需要8分鐘，但是家里普通的蒸鍋蒸汽壓力小，所以蒸10分鐘比較靠譜。

食材：海鱸魚(yú)1斤，蔥，姜，醬油，醋，鹽，油各少許，枸杞幾粒。

去除內(nèi)臟、刮去魚(yú)鱗的，清洗干凈。

去頭去尾，從腹部到背部均勻地切條，刀要快。

由于海鱸魚(yú)本來(lái)就是咸的，在魚(yú)的兩側(cè)少抹一點(diǎn)鹽就可以了，不放也行，最后澆汁的時(shí)候放也可以。

蔥、姜切絲，鋪在盤(pán)子底部。魚(yú)擺盤(pán)，擺成孔雀開(kāi)屏狀，再放上枸杞。

開(kāi)水上鍋蒸6分鐘，關(guān)火后不要揭蓋，再燜4分鐘，俗稱(chēng)“虛蒸”。

出鍋后，淋上醋和醬油調(diào)制的汁，撒上蔥花，再澆一遍熱油即可。